Calories au quotidien : apprenez à calculer vos besoins !

C’est qui, cet adulte « type » ?

La phrase "Référence journalière pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)" que l’on retrouve sur la plupart des emballages alimentaires correspond à une référence moyenne standardisée, définie à des fins d’étiquetage nutritionnel en Europe.

Cette valeur sert uniquement de repère "général" pour comparer les produits, et ne constitue pas une recommandation personnalisée. Les besoins réels varient selon votre sexe, votre niveau d’activité physique ou mode de vie, votre âge, votre poids et taille et selon votre état de santé.

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Mais alors, de quel "type" d’adulte parle-t-on quand on évoque un besoin énergétique moyen de 2000 kcal/jour ?

Il s’agit d’un adulte âgé entre 18 et 65 ans, en bonne santé générale, avec un niveau d’activité physique modéré, de sexe indéterminé, de poids inconnu, …et qui vit manifestement dans une réalité parallèle où tout le monde a les mêmes besoins, les mêmes habitudes, et la même assiette.

Cela vous correspond-il vraiment ?
Vous êtes-vous déjà demandé combien VOUS, personnellement, devriez consommer de calories chaque jour ?

• En réalité, vos besoins peuvent être très différents de ceux de cet « adulte type » et heureusement, car nous sommes tous uniques !

Garder toujours en tête que chaque personne est unique.
Il n’existe ni formule universelle, ni recette miracle capable de convenir à tous, et encore moins de solution permettant de mettre tout le monde dans le même panier. Ce qui fonctionne pour votre voisin ne marchera pas forcément pour vous. L’essentiel, c’est d’apprendre à écouter, à connaître et, surtout, à comprendre votre propre corps… pas celui des autres !

Tanja Hauser